“Aguiar à Vossa Beira”, é uma iniciativa promovida pelo Município de Aguiar da Beira através do seu Gabinete Municipal de Apoio ao Agricultor e do Gabinete de Turismo para divulgação dos seus produtos endógenos, permitindo aos produtores inscritos, estabelecerem uma relação direta entre o produtor e consumidor para venda dos seus produtos.
Trata-se de uma aposta na dinamização e valorização do sector primário, da economia local e na ótica do turismo, transmitir a informação a todos os que nos “visitam”, online ou presencialmente, sobre os nossos produtos e produtores locais.
Produtos inseridos em regiões demarcadas como o Queijo da Serra da Estrela DOP, Maça DOP e Castanha DOP, o Mel em zona controlada, e outros como o borrego e cabritos, o azeite, cogumelos, mirtilos, produtos ícolas, enchidos, pão, doçaria, artesanato entre outros, garantem ao consumidor uma qualidade de excelência.
Com esta iniciativa, o Município, tem como objetivo incentivar os produtores do concelho e motivar os consumidores a comprar os produtos locais, recorrendo a um circuito direto de comercialização, fomentando a proximidade relacional entre quem produz e quem consome, estimulando assim o desenvolvimento da economia local.
Os produtores que tenham inicío de atividade comprovada, com exploração no concelho de Aguiar da Beira, podem inscrever-se de forma rápida, fácil e completamente gratuita e assim anunciar os produtos que têm à disposição. Por outro lado, qualquer consumidor ou visitante pode, com conforto e segurança, conhecer e adquirir produtos endógenos que o nosso concelho coloca à disposição, tendo em conta que ao comprar diretamente ao produtor, obtém produtos de maior autenticidade e qualidade.
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