O maior evento do setor apícola, que integra o XX Fórum Nacional de Apicultura e a XVIII Feira Nacional do Mel, decorrerá em Viseu de 22 a 24 de novembro, no Solar do Vinho do Dão. É uma iniciativa da Federação Nacional dos Apicultores de Portugal e da Associação dos Apicultores da Beira Alta, em parceria com o Município de Viseu e a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu.

A edição de 2019 do XX Fórum Nacional da Apicultura será dedicada ao fator humano na apicultura, onde se discutirá o perfil do apicultor, as melhores práticas do ponto de vista económico e ambiental, os mercados e a comercialização dos produtos da colmeia e as perspetivas para o setor apícola.

Durante estes dias, decorrerá também a XVIII Feira Nacional do Mel, uma mostra de produtos de qualidade, que visa impulsionar as empresas do setor, a sua criatividade e engenho, envolvendo desde apicultores aos maiores expositores nacionais e espanhóis.

A Feira será um espaço de apresentação e divulgação das melhores práticas, produtos e projetos que vêm surgindo no campo da apicultura nacional e internacional, incluindo ainda showcookings com mel e workshops técnicos e workshops sobre a gastronomia do mel com a Chef Carolina Salgado, onde haverá momentos de degustação de mel.

Mais informações no site www.apicultoresbeiraalta.pt