Centro de Interpretação Vivo do Castanheiro e da Castanha de Aguiar da Beira (CIVCC AB)

CIVCC AB

A Castanha dos Soutos da Lapa (D.O.P) é um produto de especial qualidade e de enorme potencialidade económica para o concelho e a região.
Pela reconhecida importância, o Município de Aguiar da Beira decidiu apoiar tecnicamente os produtores de castanha locais, através de uma parceria com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), a União de Freguesias de Aguiar da Beira e Coruche e a Arvofruti-Produção de Árvores e Fruta Lda.
Através do protocolo assinado em 23 de fevereiro de 2015, e para um período de vigência de cinco anos, foi criado o Centro de Interpretação Vivo do Castanheiro e da Castanha de Aguiar da Beira (CIVCC AB), com o objetivo de promover e reforçar a cultura do castanheiro no concelho de Aguiar da Beira, através da partilha de conhecimentos e informação técnica e da adoção e disseminação de boas práticas de cultivo conducentes à melhoria da produtividade do castanheiro, sustentados na instalação e manutenção de um campo de demonstração que passou a existir para o efeito.
O campo de demonstração, um souto com um hectare, foi instalado em Fontearcadinha,  União de Freguesias de Aguiar da Beira e Coruche,  com o apoio financeiro do PDR2020 (Programa de Desenvolvimento Rural de Portugal), operação 322 – pequenos investimentos na exploração agrícola. 
Às atividades do Centro de Interpretação Vivo do Castanheiro e da Castanha de Aguiar da Beira, abaixo descritas, estão já associados 209 produtores, dos quais, inúmeros de concelhos vizinhos e de pontos mais distantes do pais.

Atividades definidas no protocolo:

  • Realização  de “dias abertos”, cujas matérias relativas às boas práticas a adotar são propostas pela UTAD para cada uma das sessões. Os temas, bastante diversificados, acompanham as atividades a realizar no próprio souto (campo de demonstração), da preparação do terreno à fertilização do solo, plantação/adubação, micorrização de castanheiros, fitossanidade, condução do souto, sistemas de produção, métodos de apanha e conservação de castanha e rega. A distribuição de um boletim informativo de cada dia aberto e uma ficha técnica sobre as ações a executar na época, são procedimentos cumpridos em todas as sessões, permitindo o registo e a disseminação de conhecimentos sobre a cultura dos soutos;
  • Realização de  visitas técnicas aos produtores para esclarecimento e orientação técnicos sobre problemas fitossanitários, instalação e manutenção dos soutos particulares;
  • Realização de visitas orientadas, a viveiros, à UTAD e a unidades de transformação de castanha;
  • Recolha de amostras de solo efetuadas nos soutos dos produtores, para análise laboratorial da UTAD, com a apresentação de um plano de fertilização nos castanheiros instalados ou a instalar;
  • Realização de estudos setoriais anuais no contexto do castanheiro e da castanha;
  • Preparação/instrução e apresentação de candidaturas ao PDR2020 – OP 10.2.1.1 – Pequenos Investimentos na Exploração Agrícola, pretendendo-se contribuir para o aumento da área de plantação de soutos;
  • Constituição da AguiarCast – Associação de Produtores de Castanhas de Aguiar da Beira no ano 2017. Programada desde o início do CIVCC AB, com o objetivo social de promover a dinamização e a organização da fileira da castanha, o fomento da produção de castanha de qualidade superior e a promoção e divulgação da castanha da região. Cabe-lhe, igualmente, a defesa dos interesses socioprofissionais e económicos dos diferentes agentes intervenientes na fileira da castanha e sua representação ao nível local, nacional e internacional.
     
    Contactos para inscrições/informações sobre o CIVCC AB:
    Correio eletrónico – Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
    Telefone – 232 689 809

Dias abertos

1º dia

23/03/2015

Apresentação e assinatura do protocolo Município/Utad

 

2º dia

29/06/2015

Introdução sobre aspetos fundamentais da fertilidade do solo

Entrega aos produtores dos resultados das análises elaboradas ao solo;

Apoio individualizado na interpretação dos resultados

Apresentação dos resultados da análise de solo do Centro Interpretativo;

Apresentação do plano de plantação do centro interpretativo

Apoios PDR2020

Distribuído o Boletim 1

Sem ficha técnica

Presenças registadas-34

3º dia

Instalação de Soutos

21/09/2015

Cuidados a ter na preparação do terreno para instalação de um souto

Compassos de plantação para castanheiro

No Campo de demonstração:

Colocação de marcos de plantação no terreno.

Distribuído o Boletim 2

Sem  ficha técnica

Presenças registadas-56

4º dia

16/11/2015

Constituição e formalização da AguiarCast - Associação de Produtores de Castanhas

A plantação de castanheiros

O uso de zeólitas na plantação

Demonstração da técnica de plantação

Distribuído o Boletim 3

Presenças registadas-46

5º dia

20/02/2016

A micorrização de Castanheiros

Regras para uma correta plantação de castanheiros

Distribuição dos porta-enxertos encomendados

Inicio dos trabalhos de plantação de castanheiros micorrizados no CIVCC

Distribuído o Boletim 4

Sem  ficha técnica

Presenças registadas-37

6º dia

30/04/2016

Luta biológica contra a vespa das galhas do castanheiro

Alguns aspetos importantes a ter conta quando se podam árvores

No souto

Observação e análise do estado de conservação do souto;

Poda de limpeza em castanheiros adultos e técnicas de arrolamento

Poda de formação em castanheiros

 

Nota: a ficha dos trabalhos a efetuar no souto foi proposta à UTAD ( 8/3/2026) implementada a partir deste dia aberto pelo GMAA

Distribuído o Boletim 5

Ficha técnica abril/maio

Presenças registadas-39

7º dia

09/07/2016

Novas candidaturas ao PDR2020.

Trabalhos a realizar no souto durante o Verão

As doenças da tinta e do cancro

O problema do escaldão no tronco

No souto

Demonstração/aprendizagem de poda de tratamento de cancro em castanheiro. Alguns aspetos importantes a ter conta quando se podam árvores;

Proteção do tronco de castanheiros contra o escaldão

Distribuído o Boletim 6

Ficha técnica Julho/agosto

Presenças registadas-32

 

8º dia

08/10/2016

Ponto de situação sobre candidaturas ao PDR2020.

Vantagens e desvantagens da instalação de pastagem no souto. Como fazer a sua instalação.

Seleção da variedade de castanha martaínha no Concelho de Aguiar da Beira.

No souto

Sementeira da pastagem

Gastou-se um saco de semente  revestimento ILeg Franco-Are(ficou outro na junta de freguesia de A. Beira)

Distribuído o Boletim 7

Ficha técnica-outubro/março

Presenças registadas-34

9º dia

26/11/2016

Caracterização do sistema de produção de castanha no Concelho de Aguiar da Beira. Apresentação dos resultados do inquérito.

A plantação de castanheiros no CIVV. Ponto de situação após o primeiro ano.

Análise da campanha de plantações realizada no Inverno 2015/2016.

Análise da campanha de produção de castanha 2016

No souto:

Observação do souto. Castanheiros e pastagem.

Não houve distribuição do boletim

Ficha técnica-Novembro a fevereiro

Presenças registadas-32

10º dia

04/02/2017

Eleição e tomada de posse dos órgãos sociais da AguiarCast – Associação de Produtores de Castanha.

Estava prevista a Ordem de trabalhos do dia aberto (NÃO FOI REALIZADA):

  1. As cooperativas de partilha de equipamentos agrícolas,
  2. Novas plantações.

*(Faltou a UTAD-mau tempo)

Feito -Não houve distribuição do boletim Nº8*

Sem ficha técnica

Presenças registadas-47

 

11º dia

25/03/2017

Apresentação dos resultados referentes à colheita de amostras de castanha

Conversão de castanheiros bravios adultos em castanheiros enxertados.

Partida para o CIVV

 Colheita de material para enxertia.

Realização de diversos tipos de enxertia de garfo

Presenças registadas-60

Foi distribuído boletim 9

Sem ficha técnica

12º dia

27/05/2017

  1. Assembleia Geral da AguiarCast

10.00h – Enxertia em castanheiro  

  1. Explicação da técnica de enxertia de borbulha
  2. Demonstração e prática de enxertia no CIVCC
  3. Instalação do sistema rega

13.00h – Final do dia aberto.

52 presenças registadas

Foi distribuído boletim 10

Ficha técnica de maio a julho

13º dia

23/09/2017

              9.30h – Início do dia aberto

Novas plantações e candidaturas

11.00h –Saída para o campo de demonstração

Instalação do sistema de rega

12.30h – Final do dia aberto.

Presenças registadas-36

Foi distribuído boletim 11

Ficha técnica de outubro a março

14º dia

25/11/2017

V Certame Gastronómico do Míscaro

Workshop Pão de castanha

 

15º dia

03/02/2018

9.30h – Início do dia aberto

Balanço de 3 anos de protocolo

Balanço sobre a campanha 2017

A plantação de castanheiros. Cuidados a ter

Entrega de porta-enxertos conforme encomenda prévia

12.00h –Saída para o campo de demonstração

Observação do sistema de rega, desenvolvimento das enxertias e pastagem

13.00h – Final do dia aberto.

Não houve distribuição do boletim

Presenças registadas-38

 

16º dia

07/04/2018

9.30h – Início do dia aberto

As diferentes enxertias em castanheiro

10.00h –Saída para o campo de demonstração

Prática de enxertia em castanheiro

13.00h – Final do dia aberto.

Não houve distribuição do boletim

Presenças resistadas-35

17º dia

02/06/2018

9h15m- Inicio dos trabalhos

9h20m- A importância da rega no castanheiro- Engª Margarida Mota (UTAD/Hubel Verde)

10h10m- debate

10h30m - A montagem de sistemas de rega em souto – Rui Ramos – Magos Irrigation System

11h10m- Debate

11h30m- Visita ao CIVCC

- Observação do sistema de rega em funcionamento

- Observação das enxertias feitas em 2018

12h30m- Fim dos trabalhos

Presenças registadas -29

Foi distribuído boletim 12

 

18º dia

30/06/2018

9h15m- Inicio dos trabalhos

9h20m- Observação do início do corte da vegetação com destroçador no CIVCC

10h00m- Visita a souto experimental não mobilizado em Sernancelhe

11h45m- Regresso ao CIVCC. Debate

13h00- Almoço (oferta do Município)

Presenças registadas-56

Foi distribuído boletim 13

19º dia

22/10/2018

14h30m- Inicio dos trabalhos

14h35m- A apanha mecânica de castanha.

- Demonstração pela empresa Centro Agrícola Jorge & Lino  do funcionamento de máquina de dorso aspirador Cifarelli V1200.

- Demonstração pela empresa Trancosauto do funcionamento de máquina acoplada a trator modelo Chianchia EU 2000.

17h00m- Fim dos trabalhos

Não houve distribuição do boletim

Presenças registadas-56

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