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CIVCC AB
A Castanha dos Soutos da Lapa (D.O.P) é um produto de especial qualidade e de enorme potencialidade económica para o concelho e a região.
Pela reconhecida importância, o Município de Aguiar da Beira decidiu apoiar tecnicamente os produtores de castanha locais, através de uma parceria com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), a União de Freguesias de Aguiar da Beira e Coruche e a Arvofruti-Produção de Árvores e Fruta Lda.
Através do protocolo assinado em 23 de fevereiro de 2015, e para um período de vigência de cinco anos, foi criado o Centro de Interpretação Vivo do Castanheiro e da Castanha de Aguiar da Beira (CIVCC AB), com o objetivo de promover e reforçar a cultura do castanheiro no concelho de Aguiar da Beira, através da partilha de conhecimentos e informação técnica e da adoção e disseminação de boas práticas de cultivo conducentes à melhoria da produtividade do castanheiro, sustentados na instalação e manutenção de um campo de demonstração que passou a existir para o efeito.
O campo de demonstração, um souto com um hectare, foi instalado em Fontearcadinha, União de Freguesias de Aguiar da Beira e Coruche, com o apoio financeiro do PDR2020 (Programa de Desenvolvimento Rural de Portugal), operação 322 – pequenos investimentos na exploração agrícola.
Às atividades do Centro de Interpretação Vivo do Castanheiro e da Castanha de Aguiar da Beira, abaixo descritas, estão já associados 209 produtores, dos quais, inúmeros de concelhos vizinhos e de pontos mais distantes do pais.
Atividades definidas no protocolo:
- Realização de “dias abertos”, cujas matérias relativas às boas práticas a adotar são propostas pela UTAD para cada uma das sessões. Os temas, bastante diversificados, acompanham as atividades a realizar no próprio souto (campo de demonstração), da preparação do terreno à fertilização do solo, plantação/adubação, micorrização de castanheiros, fitossanidade, condução do souto, sistemas de produção, métodos de apanha e conservação de castanha e rega. A distribuição de um boletim informativo de cada dia aberto e uma ficha técnica sobre as ações a executar na época, são procedimentos cumpridos em todas as sessões, permitindo o registo e a disseminação de conhecimentos sobre a cultura dos soutos;
- Realização de visitas técnicas aos produtores para esclarecimento e orientação técnicos sobre problemas fitossanitários, instalação e manutenção dos soutos particulares;
- Realização de visitas orientadas, a viveiros, à UTAD e a unidades de transformação de castanha;
- Recolha de amostras de solo efetuadas nos soutos dos produtores, para análise laboratorial da UTAD, com a apresentação de um plano de fertilização nos castanheiros instalados ou a instalar;
- Realização de estudos setoriais anuais no contexto do castanheiro e da castanha;
- Preparação/instrução e apresentação de candidaturas ao PDR2020 – OP 10.2.1.1 – Pequenos Investimentos na Exploração Agrícola, pretendendo-se contribuir para o aumento da área de plantação de soutos;
- Constituição da AguiarCast – Associação de Produtores de Castanhas de Aguiar da Beira no ano 2017. Programada desde o início do CIVCC AB, com o objetivo social de promover a dinamização e a organização da fileira da castanha, o fomento da produção de castanha de qualidade superior e a promoção e divulgação da castanha da região. Cabe-lhe, igualmente, a defesa dos interesses socioprofissionais e económicos dos diferentes agentes intervenientes na fileira da castanha e sua representação ao nível local, nacional e internacional.
Contactos para inscrições/informações sobre o CIVCC AB:
Correio eletrónico – Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Telefone – 232 689 809
Dias abertos
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1º dia |
23/03/2015 |
Apresentação e assinatura do protocolo Município/Utad |
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2º dia |
29/06/2015 |
Introdução sobre aspetos fundamentais da fertilidade do solo Entrega aos produtores dos resultados das análises elaboradas ao solo; Apoio individualizado na interpretação dos resultados Apresentação dos resultados da análise de solo do Centro Interpretativo; Apresentação do plano de plantação do centro interpretativo Apoios PDR2020 |
Distribuído o Boletim 1 Sem ficha técnica Presenças registadas-34 |
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3º dia Instalação de Soutos |
21/09/2015 |
Cuidados a ter na preparação do terreno para instalação de um souto Compassos de plantação para castanheiro No Campo de demonstração: Colocação de marcos de plantação no terreno. |
Distribuído o Boletim 2 Sem ficha técnica Presenças registadas-56 |
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4º dia |
16/11/2015 |
Constituição e formalização da AguiarCast - Associação de Produtores de Castanhas A plantação de castanheiros O uso de zeólitas na plantação Demonstração da técnica de plantação |
Distribuído o Boletim 3 Presenças registadas-46 |
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5º dia |
20/02/2016 |
A micorrização de Castanheiros Regras para uma correta plantação de castanheiros Distribuição dos porta-enxertos encomendados Inicio dos trabalhos de plantação de castanheiros micorrizados no CIVCC |
Distribuído o Boletim 4 Sem ficha técnica Presenças registadas-37 |
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6º dia |
30/04/2016 |
Luta biológica contra a vespa das galhas do castanheiro Alguns aspetos importantes a ter conta quando se podam árvores No souto Observação e análise do estado de conservação do souto; Poda de limpeza em castanheiros adultos e técnicas de arrolamento Poda de formação em castanheiros
Nota: a ficha dos trabalhos a efetuar no souto foi proposta à UTAD ( 8/3/2026) implementada a partir deste dia aberto pelo GMAA |
Distribuído o Boletim 5 Ficha técnica abril/maio Presenças registadas-39 |
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7º dia |
09/07/2016 |
Novas candidaturas ao PDR2020. Trabalhos a realizar no souto durante o Verão As doenças da tinta e do cancro O problema do escaldão no tronco No souto Demonstração/aprendizagem de poda de tratamento de cancro em castanheiro. Alguns aspetos importantes a ter conta quando se podam árvores; Proteção do tronco de castanheiros contra o escaldão |
Distribuído o Boletim 6 Ficha técnica Julho/agosto Presenças registadas-32
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8º dia |
08/10/2016 |
Ponto de situação sobre candidaturas ao PDR2020. Vantagens e desvantagens da instalação de pastagem no souto. Como fazer a sua instalação. Seleção da variedade de castanha martaínha no Concelho de Aguiar da Beira. No souto Sementeira da pastagem Gastou-se um saco de semente revestimento ILeg Franco-Are(ficou outro na junta de freguesia de A. Beira) |
Distribuído o Boletim 7 Ficha técnica-outubro/março Presenças registadas-34 |
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9º dia |
26/11/2016 |
Caracterização do sistema de produção de castanha no Concelho de Aguiar da Beira. Apresentação dos resultados do inquérito. A plantação de castanheiros no CIVV. Ponto de situação após o primeiro ano. Análise da campanha de plantações realizada no Inverno 2015/2016. Análise da campanha de produção de castanha 2016 No souto: Observação do souto. Castanheiros e pastagem. |
Não houve distribuição do boletim Ficha técnica-Novembro a fevereiro Presenças registadas-32 |
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10º dia |
04/02/2017 |
Eleição e tomada de posse dos órgãos sociais da AguiarCast – Associação de Produtores de Castanha. Estava prevista a Ordem de trabalhos do dia aberto (NÃO FOI REALIZADA):
*(Faltou a UTAD-mau tempo) |
Feito -Não houve distribuição do boletim Nº8* Sem ficha técnica Presenças registadas-47
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11º dia |
25/03/2017 |
Apresentação dos resultados referentes à colheita de amostras de castanha Conversão de castanheiros bravios adultos em castanheiros enxertados. Partida para o CIVV Colheita de material para enxertia. Realização de diversos tipos de enxertia de garfo |
Presenças registadas-60 Foi distribuído boletim 9 Sem ficha técnica |
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12º dia |
27/05/2017 |
10.00h – Enxertia em castanheiro
13.00h – Final do dia aberto. |
52 presenças registadas Foi distribuído boletim 10 Ficha técnica de maio a julho |
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13º dia |
23/09/2017 |
9.30h – Início do dia aberto Novas plantações e candidaturas 11.00h –Saída para o campo de demonstração Instalação do sistema de rega 12.30h – Final do dia aberto. |
Presenças registadas-36 Foi distribuído boletim 11 Ficha técnica de outubro a março |
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14º dia |
25/11/2017 V Certame Gastronómico do Míscaro |
Workshop Pão de castanha |
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15º dia |
03/02/2018 |
9.30h – Início do dia aberto Balanço de 3 anos de protocolo Balanço sobre a campanha 2017 A plantação de castanheiros. Cuidados a ter Entrega de porta-enxertos conforme encomenda prévia 12.00h –Saída para o campo de demonstração Observação do sistema de rega, desenvolvimento das enxertias e pastagem 13.00h – Final do dia aberto. |
Não houve distribuição do boletim Presenças registadas-38
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16º dia |
07/04/2018 |
9.30h – Início do dia aberto As diferentes enxertias em castanheiro 10.00h –Saída para o campo de demonstração Prática de enxertia em castanheiro 13.00h – Final do dia aberto. |
Não houve distribuição do boletim Presenças resistadas-35 |
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17º dia |
02/06/2018 |
9h15m- Inicio dos trabalhos 9h20m- A importância da rega no castanheiro- Engª Margarida Mota (UTAD/Hubel Verde) 10h10m- debate 10h30m - A montagem de sistemas de rega em souto – Rui Ramos – Magos Irrigation System 11h10m- Debate 11h30m- Visita ao CIVCC - Observação do sistema de rega em funcionamento - Observação das enxertias feitas em 2018 12h30m- Fim dos trabalhos |
Presenças registadas -29 Foi distribuído boletim 12
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18º dia |
30/06/2018 |
9h15m- Inicio dos trabalhos 9h20m- Observação do início do corte da vegetação com destroçador no CIVCC 10h00m- Visita a souto experimental não mobilizado em Sernancelhe 11h45m- Regresso ao CIVCC. Debate 13h00- Almoço (oferta do Município) |
Presenças registadas-56 Foi distribuído boletim 13 |
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19º dia |
22/10/2018 |
14h30m- Inicio dos trabalhos 14h35m- A apanha mecânica de castanha. - Demonstração pela empresa Centro Agrícola Jorge & Lino do funcionamento de máquina de dorso aspirador Cifarelli V1200. - Demonstração pela empresa Trancosauto do funcionamento de máquina acoplada a trator modelo Chianchia EU 2000. 17h00m- Fim dos trabalhos |
Não houve distribuição do boletim Presenças registadas-56 |
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